今日のごちそう

左は、若狭・小浜の味『さば缶、唐辛子入り』を

よくほぐし、マヨネーズであえたもの。

サバはぴりっと美味い。

下にキャベツの千切りを敷き

玉ねぎの千切りをトッピング。。

レタス、キャベツ、きゅうりなど野菜と一緒に食べると一段と美味しい！

右は、厚揚げ、大根、人参を鰹のだし、醤油、お酒、みりんで煮たもの。

うす味に仕上げたので、すいすい食べられる。

そして、山芋をすったもの。

卵と合わせる。

ここのところ、肉肉ばかりだったので、

今日は、野菜中心でヘルシーに。

おいしかったで〜す！

昨日は、〆にプロントでビールを飲む。

でも、ちょっと飲み過ぎたので、今日は、休肝日。